La “Bottega” e La “DISPENSA” dei Vini e dei Sapori Mantovani a San Benedetto Po e a Castiglione delle Stiviere
Progetto attuato dalla Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani in collaborazione Enti territoriali
Il loro nome tecnico è “Punti informativi di diffusione e promozione dei prodotti di qualità”
e sono realizzati nel contesto della Misura 313 - “Incentivazione delle
attività turistiche”, compresa nel Programma di Sviluppo Rurale 2007 –
2013.
Ma i nomi pensati per la comunicazione e il pubblico di potenziali fruitori saranno “Bottega dei Vini e dei Sapori Mantovani” e “Dispensa dei Vini e dei Sapori Mantovani”,
più immediati e accattivanti. Il loro scopo: promuovere e valorizzare
le risorse e i patrimoni territoriali agricoli, naturalistici,
agroalimentari ed enogastronomici.
La
“Bottega dei Vini e dei Sapori Mantovani” si trova a San Benedetto Po,
mentre la “Dispensa dei Vini e dei Sapori Mantovani” è a Castiglione
delle Stiviere. Le strutture operano accanto e con gli Iat della
Provincia di Mantova già esistenti. Realizzato dalla Strada dei Vini e
dei Sapori Mantovani in collaborazione con vari Enti territoriali, fra
cui Camera di Commercio di Mantova, Comune di San Benedetto Po e Comune
di Castiglione, il progetto si concretizza con l’esposizione permanente,
in appositi locali, di vini e prodotti agroalimentari tipici dei
rispettivi territori.
Presso
la Bottega e la Dispensa dei Vini e dei Sapori Mantovani, gestite da
personale qualificato, sarà possibile degustare vini e prodotti;
inoltre, saranno organizzate iniziative di carattere promozionale,
sempre per la valorizzazione dell’enogastronomia mantovana. Già definiti
gli orari di apertura, coincidenti con quelli di apertura degli Iat (i
lunedì festivi, 3 ore dal martedì al venerdì, 6 ore il sabato e la
domenica nei periodi di bassa stagione, 5 ore dal martedì al venerdì e 7
ore il sabato nei mesi di alta affluenza, ossia marzo, aprile, maggio,
giugno, settembre e ottobre).
Gli addetti, due per ogni punto
informativo, sono individuati in base alla conoscenza di almeno una
lingua straniera e ad esperienze già maturate nel settore della
promozione turistica del territorio agrario.
Nei
due punti informativi, anche apparati e strumenti multimediali: in ogni
struttura sarà installato un pannello touchscreen collegato a un
apposito software che fornirà indicazioni su prodotti, Aziende, percorsi
e pacchetti turistici, caratteristiche e particolarità del territorio,
ospitalità e ristorazione. Il programma sarà disponibile anche on line e
sarà georeferenziato, consentendo l’acquisizione di informazioni e la
programmazione di percorsi anche da navigatore satellitare.
Info:
Tel. 0376 234420
Ufficio Stampa:
Cinzia Montagna – tel. 335 5210256
Consorzio Sablonetae Excèlsus
