Chef per un giorno

Ristorante il tartufo presenta

CHEF PER UN GIORNO

mercoledì 21 maggio 2014 sarà con noi lo chef Raffaele Montevecchi per prepararci una cena con i sapori della Romagna.

Ecco il menù:

 

Lardo di mora romagnola con miele d’acacia e foglie di spinaci ai bruciatini

(vino Pagadebit di Bertinoro)

 

Passatelli asciutti con zucchine e vongole

Strozzapreti agli strigoli

(vino Sangiovese Superiore)

 

Scamone di manzo romagnolo al Sangiovese con cipollotti gratinati e semi di girasole

(vino Sangiovese Riserva 2009)

 

Terrina di ciliegie gratinate

(vino Albana passito)

 

Il costo è di 40 euro.

Per info e prenotazioni

Ristorante Il Tartufo
Via G.Rossa 13
Revere (Mantova)
0386846076 - 3469597210
www.ristoranteiltartufo.com
www.ristoranteiltartufo.com/cosa-facciamo/iniziative