CENA DEDICATA AL PINOT NERO
Iniziamo con il BRUT ROSè DI ZENI 2010 come aperitivo in cantina.
A tavola :4 PINOT :
1-BRUNNENHOF 2014
2-KRANZELOF 2013
3- ROTTENSTEINER 2012
4-STACHLBURG2012
DEGUSTANDO:
-Patata in camicia con speak e pane di segale.
- "nè canederli nè capunsei" su crema di caprino di malga.
-Sella di capriolo ai mirtilli con polenta abbrostolita.
-Tortino di cioccolato ai frutti rossi.
60 EURO
RISTORANTE IL TARTUFO
VIA G. ROSSA 13
REVERE (mn)
0386846076-3469597210
www.ristoranteiltartufo.com
FACEBOOK: Ristorate il tartufo.
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