PRESENTAZIONE DELLA COLLANA DEL GUSTO
- sabato 16 novembre 2013 ore 17,30 (segue aperitivo mantovano)presentazione tre volumi dei nostri autori, Giancarlo Manlacarne e Stefano Patuzzi
- martedì 10 dicembre 2013 ore 17 (segue aperitivo mantovano)presentazione nuovo libro dei Ristoratori mantovani. L'innovazione applicata alla tradizione.
Come rendere di nuovo vivo e attuale il manuale del grande cuoco Bartolomeo Stefani
TAVOLA ROTONDA CON API - Associazione delle Piccole e Medie Industrie di
Mantova e della Provincia di Mantova (segue aperitivo mantovano) - domenica 17 novembre 2013 ore 10-13 (1° incontro con i produttori)
- sabato 14 dicembre 2013 ore 10-13 (2° incontro con i produttori)
Alessandra Demonte
per Le Regge dei Gonzaga Coordinamento Centro e Rete del Gusto
Tel. 3297833864 Mail ademonte@reggedeigonzaga.it
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